Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane hazır pasta tabanı (Kakaolu ve sade)
• Keki Islatmak İçin
• 1.5 su bardağı süt

Kakaolu Krema İçin

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı un
• 2yk nişasta (Buğday)
• 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
• 2 yumurta
• 5 yemek kaşığı şeker

Sade Kreması İçin

• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 5 yemek kaşığı şeker
• 4 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı margarin veya terayağ

Ara Katları İçin

• Damla çikolata

Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Hazır pasta tabanı olduğu için pratik oluyor, isteyen kendi hazırlayabilir ben bir tane sade bir tane kakaolu kullandım. O size kalmış isteğe göre hazırlanır.
2. Ben kremasını keke göre hazırladım. Küçük bir pasta yapacaksanız miktarlarını azaltın. Çok hafif şekeri tam da yerinde oldu çok tatlı sevmeyenler için muhteşem bir tarif biz sekiz kişilik aile olduğumuz için arttı bile siz büyüklüğünü ona göre ayarlayabilirsiniz. 👈.
3. Geçelim tarife👇🎉İlk başta kremalarını hazırlayalım bir kapta ✨sade için✨; un, şeker, nişasta iyice karıştırın. Şeker olduğu için topaklanma olmuyor pürüzsüz oluyor.
4. Tencereye de yumurtaları kırın ilk önce yumurtaları iyice çırpın sonra sütü koyun iyice çırptıktan sonra kuru malzemeleri koyup topak kalmayana kadar çırpın sonra ocağa koyup pişirin, inmeden yağı ve vanilyayı koyup iyice karıştırın.
5. Sade kremamız hazır bir kaba soğuması için ayıralım. ✨kakaoolu kreması için✨ aynı şekilde kakaoo, nişasta, un, şekeri koyup çırpın ayrı kapta.
6. Tencereye de yumurta süt aynı şekilde çırpılıp kuru karışım eklenir ve çırpılır. Ocağa alıp pişirilir ve inmeye yakın yağı konur (Pürüzsüz olsun diye indirince kremaları blendırdan geçirdim. ).

Not: Kıvamları çok güzel tam kararında oldu bir pasta için aranan krema diyebilirim.

Kremalar ılıyınca yapımına başlayabilirsiniz. Ben ilk sade, kakaolu olarak sırayla yaptım. Hem görüntü olarak hemde lezzet olarak çok güzel oldu. Son katına kakaolu olacak şekilde ayarladım.

Ben sade kremadan biraz ayırdım onuda süslemek için kullandım (Yapılışını isteğinize göre de yapabilirsiniz).

Ara kartlarına damla çikolata serptim. (hepsine değil sadece iki katına)yaptıktan sonra buzdolabında bir kaç saat dinlendirin. Ben gündüz yapıp akşam çayın yanına servis yaptım. Hem kendini çekti hemde yumuşacık oldu. 🎉 yapılışı zahmetsiz güzel, hafif bir pasta kesinlikle öneriyorum deneyin derim şimdiden yapacaklara ✨afiyetler olsun✨.