Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Yaş Pasta Kreması (Videolu)
Yaş Pasta Kreması (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 2-2,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya
Yaş Pasta Kreması (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Krema için; ilk olarak pişirilecek uygun bir tencereye yumurtayı kıralım.
- Üzerine nişasta, un ve şekeri koyalım.
- Son olarak sütü ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana kadar tel çırpıcı ile iyice çırpalım.
- Daha sonra, tencereyi ocağın üstüne koyalım.
- Orta ateş üzerinde sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirelim.
- Kaynamaya başladığı zaman, ocağı kapatalım.
- İçine tereyağı ve vanilyayı ekleyip, eriyene kadar karıştıralım.
- Pişen pasta kremasını soğumaya bırakalım. Soğurken sık sık karıştırarak soğutun, üzeri kabuk tutmasın.
- Hazırladığınız pasta kremasını, pastalarınızda kullanabilirsiniz.
Not: Eğer kremayı kakaolu yapmak isterseniz, dilediğiniz miktarda kakao ekleyin fakat şeker miktarını biraz arttırmak gerekir. Ben 2 yemek kaşığı kakao ekleyip, 2 yemek kaşığı daha şeker koyuyorum.
Lezzetli günler :)
Yaş Pasta Kreması Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Sütü ekledikten sonra güzel bir şekilde çırparak, topaklanmasının önüne geçmeli ve pürüzsüz bir krema elde etmelisiniz.
- Krema soğurken sık sık karıştırarak, üzerinin kabuklanmasını engellemelisiniz.
- Eğer kremanız topak topak olduysa, blender ile bu sorundan kurtulabilirsiniz.
- Kakaolu bir krema yapmak istiyorsanız, kullanacağınız şeker miktarını da arttırmalısınız. Aksi halde acı olabilir.
- Tereyağı ve vanilya ekleme aşamasında, dilerseniz kremanıza çikolata ilavesi de yaparak çikolatalı bir pastacı kreması da elde edebilirsiniz. Ancak çikolata kullanmak isterseniz, şeker miktarını ona göre dengeleyerek, bir miktar azaltmanız gerekebilir.
- Pasta kremasını, pastanın arasına ve üzerine kolaylıkla kullanabilirsiniz.
- Tarifte buğday ya da mısır nişastası kullanabilirsiniz.
Deneyebileceğiniz Yaş Pasta Kreması Tarifleri
- Pastacı kremasını yumurtasız hazırlamak isterseniz kıvam verici olarak kremanın içerisine krem şanti ekleyebilirsiniz. Yumurtasız pasta kreması tarifi burada yer alıyor.
- Tam ölçülü hazırlanmış çikolatalı pasta kreması tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Yaş Pasta Kreması Kaç Kaloridir?
- 1 su bardağı yani 200 ml yaş pasta kreması, yaklaşık olarak 319 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
