Yaş Pasta (Rulo Katlı)

Yaş Pasta (Rulo Katlı) Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya kek için malzemeler:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 2 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Yaklaşık 1, 5 su bardağı un

Pastacı kreması için malzemeler:

• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 3.5 su bardağı süt (Kıvamına göre sütü arttırın yada azaltın)
• Vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Süslemesi için:

• Çilek
• Muz
• Çilekli kremşanti
• Jelibon
• Pasta süsü
• Rulokat
• Kurdele

Yaş Pasta (Rulo Katlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice köpürtelim.
2. Daha sonra içine suyu koyup biraz karıştırın daha sonra ise unu ve kabartma tozunu koyup karıştırın harcımızı kalıbımıza koyalım ve yarım saat kontrollü pişirelim.
3. Kekimiz pişerken bir yandan kremamızı yapalım.Yumurta, nişasta, un ve şekeri karıştırın üzerine kontrollü bir şekilde sütü ekleyin.
4. Kaynamaya başlayınca içine tereyağı ve vanilyayı ekleyin ve soğumaya bırakın, kapağını kapatalım ki kabuk tumasın.
5. Sonra kekimiz çıkınca ılıdıktan sonra ikiye keselim.
6. Kremamızı koyalım. Muz çilekleri kare kare kesip içine koyalım.
7. Daha sonra kekimizi kapatalım kremşantiyi sürelim ve süsleyelim.