Yaş Pasta Tarifi

Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik süt
• 1 su bardağının yarısından az sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Krema için;

• 1 lt süt
• 5 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• Yarım margarin

Üzeri için;

• Muz
• Draje
• Rulo kat
• 2 paket krem şanti

Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker beyazlaşıncaya kadar mikserle karıştırılır. Üzerine yağ ve süt ilave edilir karıştırılır.
2. En son un kabartma tozu ve vanilya eklenerek 180 derece ısıtılmış fırında 35 dakika pişirilir.
3. Krema için süt un şeker ve kakao karıştırılarak ocağın üzerinde koyulaşıncaya kadar karıştırılır.
4. Üzerine margarin ve vanilya eklenerek mikserle karıştırılır.
5. Krema soğuyan kekin arasına konulur. Üzerine drajeler yerleştirilir.
6. Kekin yarısı üzerine yerleştirilir. En üstüne krem şanti sürülerek draje ve muz yerleştirilir.
7. Kenarlarına da rulo katlar dizilir. Şimdiden afiyet olsun