Yaş Pasta Tarifi (Aile Boyu)

Yaş Pasta Tarifi (Aile Boyu)'un Malzemeleri

Pandispanya malzemesi

• 4 yumurta
• 1 su bardağı 3 yemek kaşığı kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Keki ıslatmak için

• 2,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Krema malzemesi

• 2 paket kakaolu kremşanti
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı çikolata kreması

Üzeri için

• Çikolata parçacıkları
• Çikolata rendesi

Yaş Pasta Tarifi (Aile Boyu)'un Yapılışı

1. İlk işimiz krem şantiyi hazırlayıp buz dolabında bekletmek.
2. Muz dilimlenir.
3. 4 yumurta ve şeker mikserle 3. Dk iyice çırpılır.Süt,yağ ilave edilir.
4. Tel süzgece kabartma tozu vanilya ün ve kakao elenerek eklenir kaşıkla dıştan içe doğru karıştırılır.
5. Borcam ıslatılır yağlı kağıt serilir.
6. Yağlı kağıt da ıslak olmalı ki kek ten kolay ayarlasın.
7. Üzerine kek hamuru dökülür 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.
8. Pişen kek fırından çıkarılır üzeri havluyla örtülür soğumaya bırakılır.
9. Soğuyan kek ters çevrilerek yağlı kağıt çıkarılır.
10. Ortadan 2 ye kesilir.
11. Kesilen parçalar, bıçakla 2 parçaya bölünür.
12. 2 parçası borcama yerleştirilir üzerine 1 su bardağı süt gezdirilir.
13. Ortasına kremşantinin yarısı dökülüp her yerine yayılır.
14. Muz dilimleri yerleştirilir.
15. Diğer kek parçaları da üzerine konup 1 su bardağı süt ile ıslatılır.
16. Kalan krem santi her yerine gelecek şekilde düzeltilir.
17. Üzerine çikolata parçaları ve çikolata rendelenir.
18. Buzdolabında 2- 3 saat bekletilip servis yapılır. Afiyet olsun.
    Arzuya göre sade krem şantiyle de yapılabilir.