Yaş Pasta (unicorne)

Yaş Pasta (unicorne) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 4 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 3 bardak un
• Keki renklendirmek için gıda boyası (ben turuncu yeşil ve kırmızı kullandım)

Krema İçin ;

• 1 paket pasta kreması
• 1 kutu sıvı krema ve maskarpon meyve olarak frambuaz kullandım

Dışı İçin ;

• Şeker hamuru yeşil , pembe, sarı ve beyaz birde dore renkli sıvı jel gıda boyası

Yaş Pasta (unicorne) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri 5 dakika çırpalım içine sıvı yağı un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim çırpalım
2. Kel kıvamından sıvı olacak karışımı 4 eşit parçaya ayıralım.
3. Birisine kırmızı ikinciye yeşil ve üçüncüye turuncu gıda boyasını katıp tekrar çırpalım.
4. 4. sade kalacak tavayı ocağa alalım yağlanmış tavaya ilk karışımı döküp yayalım.
5. Krep gibi fakat pankek gibi kalın olacak sırasıyla bütün karışımları tavaya döküp aynı işlemi yapalım 4 tane pandispanya olacak böyle hem daha güzel ve pratik kesme derdimiz yok ve çok güzel hazır aldığımız pastalar gibi keki yumuşacık oluyor kreması için gerekli malzemeleri çırpalım ve dolaba alalım.
6. Frambuazları ortadan ikiye keselim pastamıza başlayalım ilk pandispanyayı fırça yardımı ile ıslatalım ben süt kullanım üzerine krema sürelim ve frambuaz ile kapatalım.
7. İkinci keki alalım ve ıslatalım üzerine tekrar krema üçüncü kek ıslatıp krema ve frambuaz ile kapatalım.
8. Son kekimizi üzerine alalım dolaba bırakalım yarım saat dinlensin beyaz şeker hamurunu pudra şekeri ile açalım ben hazır açılmış aldım daha pratik pastamızı bir güzel kapatalım.
9. Öbür şeker hamurlarından yuvarlak şekiller çıkaralım ve gül tatlısı yapar gibi gül şekli yapalım kalpli kalıplardan iki orta boy beyaz ve iki küçük boy pembe kalp yapalım üçgen kısmı üstte kalacak şekilde büyük kalbi çok az ıslatalım.
10. Üzerine küçük bir kürdan ve küçük kalbi üzerine bırakalım iki yuvarlak kısmi birleştirelim.
11. Kulaklar hazır sarı hamuru elimizle yuvarlayalım eşit şekilde birleştirelim ve dönderelim 10 cm olacak şekilde keselim ucunu üçgen olacak şekilde kıvırın kalın kısmından uzun kürdanın yarısını kıralım dikkatli bir şekilde içine yerleştirelim dikkatli bir şekilde dore sıvı jel gıda boyasını fırça yardımı ile rengi dönene kadar devam edelim.
12. Pastanın ortasına gelecek şekilde boynuzu yerleştirelim kulakları aynı yerlere denk gelecek şekilde kenarlara bırakalım ben güller ile saç yaptım isterseniz farklı süsleyebilirsiniz.
    doğum günü pastamız hazır tadı gerçekten harika oldu ilk defa denedim şekli  tam istediğim gibi olmadı ama ileride daha iyileri yaparım fikir olur size umarım beğenirsiniz 😊