Yaş Pasta (Videolu)

Yaş Pasta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya;

• 9 yumurta
• 2 bardak şeker
• 1,5 bardak un
• 1 bardak nişasta

Pastacı kremas;

• 1lt süt
• 3 yumurta
• 2,5 bardak şeker
• 2 bardak un
• 1 kaşık margarin
• Vanilya
• En dışına hazır krem şanti ve içi için zevkinize göre meyveler

Yaş Pasta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya; yumurta ve şeker çırpılır. Karışıma nişasta ve un ilave edilerek homojen bir karışım elde edilir.
2. Krema; süt kaynatılır. Yumurtalar şeker ve unla çırpılıp kaynayan süte ilave edilir.
3. Ve hızlıca kıvam alana kadar çırpılır. Altı söndürülünce vanilya ve margarin ilave edilir.
4. Pandispanya 3 kata ayrılır, her kat sütle ıslanır.
5. Her katına krema sürülür ve seçtiğimiz meyvelerden konur. (ben kivi ve muz tercih ettim) en dışı krem şanti ile süslenir.