4 fincan şekerle 4 fincan yumurtayı 20 dakika çırpın.
Çırptıktan sonra Un (eleyerek), su ve yağı ekleyin mikserle çırpmaya devam edin.
Kıvam olunca vanilya ve kabartma tozunu ekleyip TAHTA KAŞIKLA karıştırın. ( süzgeçte eleyerek eklerseniz daha iyi olur. )
160 derecede 40 dakika pişirin
KREMASI:Ocağın altı kapalıyken tencereye 1 yumurta sarısı ve 1. 5 su bardağı sütü koyup çırpın. Yumurtanın sarısı dağılana kadar çırpmaya devam edin topak topak olmasın.
Ocağın altını açın, Damla sakızı hariç diğer malzemeleri de koyarak sürekli karıştırın.
Puding kıvamına gelince damla sakızını da atıp karıştırmaya devam edin.
2-3 dakika sonra altını kapatın ve soğumaya bırakın.
Pastanın içine dökmeden önce içerisine vanilya koyarak mikserle çırparsanız daha güzel bir tat elde edersiniz.
Kek piştikten sonra soğumasını bekleyin ve ortadan ikiye ayırın.
Arasına soğumuş kremayı dökün.
Kremanın üzerine de muz dilimlerini dizerek kekin diğer yarısını üzerine kapatın.
Krem şantiyi de üzerine sürüp dolaba atın. İstediğiniz zaman afiyetle yiyebilirsiniz. :)