Yaş Pastam Tarifi'nin Malzemeleri
Keki İçin;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket abartma tozu
- Aldığı kadar un
Keki Islatmak İçin;
- 3’ü bir arada kahve
- 1 çay bardağı su (ılık suyla ıslattım keki ama kek soğuk olacak)
Arası İçin;
- 1 adet muz
- 1 paket pasta kreması (üzerindeki tarife göre hazırlanacak)
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 1 paket kakaolu puding (paket üzerinde tarife göre hazırlanacak, 2 bardak süt koydum ben)
Süslemek İçin;
Yaş Pastam Tarifi'nin Yapılışı
- Önce kekimizi yapalım. Yumurta ve toz şekeri çırpalım ve sırasıyla süt, sıvı yağ, un ve kakao koyalım.
- Vanilya, kabartma tozu ekleyelim ve çırpalım.
- Yağlı kağıt sevdiğimiz tepsiye koyalım kekimizi ve önceden ısıttığımız, 180 derece fırına verelim.
- Bu arada puding yapalım ve pasta kremanızı yapın.
- Fırından çıkan soğumuş kekimizi tepsiden alıp, ortadan 2’ye bölelim ve kahveyle kapatalım.
- Arasına krema sürelim. Kekin arasına, istediğiniz meyveyi koyabilirsiniz. Ben muz ve çikolata ekledim.
- Kekin üst parçasını da üzerine kapatalım ve 5 dakika dinlendikten sonra, soğuk pudingi üzerine sürelim.
- 5 dakika dinlendikten sonra, istediğiniz gibi süsleyelim.
- 1 gece dinlenirse, daha lezzetli olur.
Afiyet olsun.