Yayla Çorbası
Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yemek kaşığı tepeleme un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1. 5 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı su
- 10 kare tablet buz
Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinçler yıkanarak 3 su bardağı suda yumuşayıncaya kadar haşlanır.
- Pirinçler piştiğinde ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
- 2 su bardağı soğuk su ve buzlar eklenir.
- Diğer taraftan yumurta sarısı, yoğurt ve un bir kasede çırpılır.
- Çorbanın suyundan yavaş yavaş alınıp bu karışıma ilave edilir.
- Hafifçe sulanan bu karışımı buzları eriyen çorbaya karıştırarak ilave edilir ve 1-2 taşım kaynatılır.
- En son tuzu ilave edilir.
- Üzerine kuru nane tereyağında kızdırılarak gezdirilir.
AFİYET OLSUN 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
