Yayla Çorbası

Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı pirinç
• 6 su bardağı soğuk su
• 1 et suyu bulyon ( isteğe bağlı)
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı su
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı kadar un
• 1 yemek kaşığı margarin
• Nane, tuz

Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Soğuk havalarda içimizi ısıtacak bir çorba 🍵🍂

1. Pirinci yıkayıp 6 su bardağı su ile kaynatın.
2. İçine bulyonu bırakın.
3. Yoğurdu yumurtayı unu tuzu ve 1 su bardağı suyu bırakıp iyice çırpıp pirinçler pişince tencereye ekleyin ve karıştırın.
4. Margarini eritip içine naneyi ekleyin.
5. Hazırladığınız naneli sosu kaynayan çorbanın içine dökün.
6. Ocağın altını kısıp 10 dakika kadar kaynatın tekrar. Sonra servis yapın. Şimdiden afiyet olsun 😋🙏