Yayla Çorbası
Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yemek kaşığı pirinç
- 2 litre su
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- Tuz
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- Bolca nane
Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinçimizi yıkayıp 1. 5 litre suda haşlayalım .
- O sırada terbiyesi için yumurta sarısı un ve yoğurdu derin bir kaseye alıp 2 su bardağı su ekleyip iyice karıştırıp pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra tencereye yavaş yavaş çırpıcı ile karıştırarak ekliyoruz .
- Kısık ateşte sürekli karıştırarak 5 dk daha pişirdikten sonra üzeri için tereyağı ve sıvı yağı kızdırıp naneyi de ekleyip 1 dk kızdırıp çorbamıza ilave ediyoruz.
- Tuzu damak tadınıza göre ayarlayın .
- 5 dk daha piştikten sonra ocaktan alabilirsiniz ,kıvamı çok yoğun sevmiyorsanız biraz daha kaynar su ile açabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
