Yayla Çorbası (Kırık Pirinç İle)
Yayla Çorbası (Kırık Pirinç İle) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağı kırık pirinç
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 buçuk yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
- Sıvı yağ
- Kuru nane
Yayla Çorbası (Kırık Pirinç İle) Tarifi'nin Yapılışı
- Kırık pirinç yıkanır ve üzerine su koyulup pirinçler iyice pişip patlayacak şekilde pişirilir.
- Ayrı bi kapta yoğurt ,yumurta ,tuz ve un güzelce çırpılır .
- Pişen pirinçin suyundan az az eklenip çırpılmaya devam edilir. (sıcaklığını dengelemek için pirinçlerin üzerine ilave edilince kesilmesin diye. )
- Ilık kıvama gelen yoğurtlu karılım pirinçlerin üzerine eklenir ve kaynayana kadar karıştırılır kesilme olmaması için.
- Kaynayan çorbamızın üzerine sıvı yağ ile kuru nane kızdırılıp dökülür.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
