Yayla Çorbası Tam Kıvamında Çok Güzel

Yayla Çorbası Tam Kıvamında Çok Güzel Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarisi
• 3 yemek kaşığı pirinç
• 3 yemek kaşığı haşlanmış yarma
• 5-6 bardak su

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Nane
• En son 1 tatlı kaşığı un

Yayla Çorbası Tam Kıvamında Çok Güzel Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta , yoğurt,  un.  su tencereye koyulup  çırpılır.
2. Ve isteyen sadece pirinç koyar ben bu sefer yarma da ekledim ve iyice karıştırdıktan sonra ocağa alınır .
3. Kaynayana kadar karışıtırılır kaynadıktan sonra tereyağ nane yakılıp üzerine dökülür.
4. Pirinçler piştikten sonra tuzu eklenir .
5. Az malzemeyle çok lezzetli bir çorbadır.

Afiyet olsun