Yayla Çorbası (Tam Tarif)

Yayla Çorbası (Tam Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kahve fincanı pirinç
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 8 su bardağı su isterseniz arttırılır
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
• Sıvı yağ

Üzeri için :

• Tereyağı
• Nane

Yayla Çorbası (Tam Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

Pirinçler kabarana kadar pişirelim. Bir kaba yumurta, un, yoğurt çırpalım ,sonra içine biraz su katalım. Pirinçler in içine katalım ve sürekli karıştıralım. Tereyağı nane ile kızartalım ,üzerine katalım.