Yayla Çorbası (Videolu)

Yayla Çorbası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağı s
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• Bir miktar tuz
• 1.5 tatlı kaşığı kuru nane

Yayla Çorbası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir tencereye pirinci koyalım.
2. Üzerine bir su bardağı su koyup pirinçler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirelim daha sonra 3 su bardağı sıcak su ilave edelim.
3. Terbiyesini hazırlayalım bir kaseye önce yumurta sarısı bir yemek kaşığı unu ve yoğurdu koyup iyice çırpalım.
4. Tenceremiz de kaynamak ta olan pirinçlerimizden bir miktar alıp terbiyemizin içerisine koyup tekrar çırpalım (yoğurdun kesilmesini engeller)
5. Çırpmış olduğumuz terbiyemizi tenceremizin içerisine yavaş yavaş dökelim ve karıştıralım ara ara karıştırıp çorbamız koyulaşınca pirinçler de tam piştiğin de altını kapatalım ocağımızın.
6. Şimdi de bir tavaya yada sos tenceresine tereyağımızı koyup eritelim içerisine kuru nanemizi ilave edip kavuralım kavrulan nanemizi çorbamızın içerisine koyup karıştıralım.Çorbamız servise hazırdır.Herkese afiyet olsun.Kanalıma abone olmayı unutmayın😊.Yeni tarifler de görüşmek üzere🤗