Yaz Helvası

Yaz Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı parçalanmış ceviz
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı su

Yaz Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tahin ve kakaoyu bir kapta karıştıralım.
2. Küçük tencereye şekeri koyalım, üzerine suyu ekleyelim, hiç karıştırmayalım püf noktası burada.
3. 5 dakika kaynadıktan sonra karışımın içine aktaralım karıştıralım, cevizi koyalım karıştıralım.
4. Bir kaba poşet veya streç içine koyalım helvamızı içine döktükten sonra üzerinide poşetle kapatalım.
5. Üzerine bir ağırlık koyup oda sıcaklığında 2 saat bekletelim.
6. 2 saat sonra da tüketebilirsiniz ama 10 saat daha bekletirseniz daha iyi olacaktır afiyet olsun.