Yaz Meyveli Yaş Pasta

Yaz Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• Alabildiği kadar un

Kreması İçin ;

• 2, 5 su bardağı süt
• 2 paket hazır krem şanti

Arasına ;

• Doğranmış muz ve kayısı
• 1 paket krem şanti

Yaz Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya için yumurtalar kaba alınır ve şekerle birlikte rengi açılana kadar çırpılır.
2. Daha sonra süt, yağ eklenir çırpılmaya devam edilir.
3. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir 2 dakika daha çırpılır.
4. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip çırpalım.
5. Hazırlanan hamur kek kalıbına dökülür önceden ısıtılmış 180° fırında pişmeye bırakılır.
6. Pandispanyanın kenarları hafif kabarmaya başlayınca 165° dereceye düşürülür
7. 35-40 dakika da pişmiş oluyor. Kürdanla pişip-pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
8. Krema için; süt ve hazır krem şanti derin bir kaba alınır mikser ile kabaran kadar çırpılır.
9. Donması için buz dolabına atalım.
10. Pastanın son yapım aşaması , Soğuyan kek 2 eşit parçaya kesilir.
11. Taban kısmı 2-3 kaşık sütle ıslatılır ve krema sürülür.
12. Kremanın üzerine kayısı ve çilekler dizilir.
13. Kekin 2. parçasının altta kalacak kısmı da 2-3 kaşık sütle ıslatılıp kapatılır.
14. Krem şantiyle dışı güzelce kaplanır ve 1 gece buzdolabında bekletilir.
15. Meyvelerle servis etmeden 1 saat önce süsleme yapılır. Bu kısmı size kalmış.