Yaz Pastası

Yaz Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta
• 200 gram labne
• 4 yemek kaşığı damla çikolata
• 1 paket kedidili bisküvi
• Yarım paket burçak bisküvi
• Bisküvileri ıslatmak için süt

Üzeri için;

• Antep fıstığı

Yaz Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi için un, nişasta 1 litre süt, şeker, vanilya ve yumurtayı tencereye alalım.
2. Karıştırarak pişirelim kıvamı koyulaşınca ocağı kapatıp muhallebiyi soğumaya bırakalım.
3. Ara ara karıştıralım üzeri kabuklanmasın. Ilık muhallebiye labneyi ekleyelim güzelce karıştıralım.
4. Ardından muhallebinin yarısını başka bir kaba koyup damla çikolatayı ekleyelim eriyene kadar karıştıralım.
5. Ardından kedidili bisküvileri süte batırıp kabımıza şekerli kısım üste gelecek şekilde dizelim. Çikolatalı muhallebiyi ilk kat olarak dökelim.
6. Çekilmiş burçak bisküviyi araya serpelim en üstede sade muhallebiyi dökelim. Bir gece dolapta bekletelim.
7. Servis yaparken antep fıstığını serpelim. Kakaoda kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun. 🌸🌼🌸.