Yazdan Yeşil Fasulye(Dondurucudan)

Yazdan Yeşil Fasulye(Dondurucudan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy et poşeti yeşil fasulye (dondurucudan)
• 2 tane patates
• Kırmızı biber 1 tane
• 1 tane soğan
• 2 diş sarımsak
• Salça
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Çay kaşığı ucu ile kimyon
• 2 tane domates

Yazdan Yeşil Fasulye(Dondurucudan) Tarifi'nin Yapılışı

Önce tencereye sıvı yağ konur soğanlar yemeklik doğranır kavrulur sarımsaklar ince doğranır atılır. Kırmızı biber doğranır ardından domatesi. Bir yemek kaşığı salça konur. Biber salçası ise daha az. Biraz su konur kaynatılır salça kokusu gitsin diye. Sonra fasulye atılır pişmeye yakin patatesler kuş başı doğranır konulur. Baharatlarda atıldı mı tamamdır. Ben kültürden çıkardım kendi bahçemizindi. Ama artık pazarlarda taze taze var:)Suyu azlığana göre sıcak su ilave edilir. Cacıkla afiyet olsun.