Yedikçe Yediren Portakallı Etimek Tatlısı

Yedikçe Yediren Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tuzsuz etimek

Şerbeti için ;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

Muhallebisi için ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket sade kremşanti

Portakal sosu için ;

• 2 su bardağı portakal suyu (3 portakal)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığının ucuyla zerdeçal

Yedikçe Yediren Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için malzemeleri bir kaba alıp karıştırarak kaynara çıktıktan sonra 15 dakika kaynatıp altını kapatarak dinlenmeye bırakıyoruz. 🍬
2. Muhallebi için vanilya, tereyağ ve kremşanti hariç diğer malzemeleri bir kaba alıp çırpma teliyle karıştırarak orta dereceli ateşte göz göz olana kadar pişiriyoruz.
3. Kaynara çıktıktan sonra vanilya ve tereyağ ekleyip bir iki tur karıştırarak altını kapatıyoruz.
4. Kremşanti ekleyerek blendırla çırpıyoruz. 🍬
5. Portakal sosu için malzemeleri bir kaba alıp çırparak koyu kıvam alana kadar pişiriyoruz.
6. Zerdeçal ekleyip karıştırarak birkaç dakika dinlenmeye bırakıyoruz. 🍬
7. Dikdörtgen borcama etimekleri dizip üzerine şerbeti gezdirerek bütün etimekleri ıslatıyoruz.
8. Şerbetini çeken etimeklerin üzerine birkaç dakika beklettiğimiz muhallebiyi dökerek düzeltiyoruz.
9. Birkaç dakika sonra portakal sosunu da döküp spatulayla düzleştiriyoruz.
10. Bir kenara alarak oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında yaklaşık 2 saat dinlendiriyoruz. 🍬
11. İsteğe göre süsleyerek servis ediyoruz. 🍰🍴

İsterseniz bu tatlıyı akşam yapıp misafirleriniz için ertesi gün de servis edebilirsiniz. 🍊🍊.

Portakallı muhteşem lezzetteki hafif ve pratik tatlımızı mevsimine göre farklı meyvelerle de hazırlayabilirsiniz. 💕Deneyeceklere afiyet olsun. ☺.