Yelpaze Patlıcan
Yelpaze Patlıcan Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet uzun patlıcan
- 400 gr dana kıyma
- 1 kuru soğan
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1,5 su bardağı su
Yelpaze Patlıcan Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları 3 e bölüp böldüğümüz patlıcanları birer cm kalınlığında kesiyoruz dikkat edin tam kesmeyin.
- Kıymalı harcımız için kıymayı kaba alıyoruz üzerine kuru soğanı doğruyoruz tuz karabiber ve pul biberini atıp yoğuruyoruz.
- Kıymalı harcı patlıcanların arasına resimdeki gibi dolduruyoruz.
- Fırın tepsisine alıp salçalı su hazırlayıp fırına veriyoruz.
- 200 derece fırında pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
