Yemek Sosu

Yemek Sosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 diş sarımsak
• Yarım havuç
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salça
• Yaklaşık 2-3 su bardağı sıcak su

Yemek Sosu Tarifi'nin Yapılışı

Sizde benim gibi yemeklerinize salçalı suyla yapmak istemeyenlerden misiniz? O zaman sizinle otelde öğrendiğim sos tarifimi paylaşmak istiyorum:)sos tavanıza zeytin yağ, sarımsak ve havuç konulur ve kavrulur. üzerine Salçaları ekleyip kavurmaya devam edin. Kavrulduktan sonra sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Güzelce kaynadıktan sonra sosunuzu süzüp yemeklerinize ilave edebilirsiniz. (ben fırında köfte yemeğime sos olarak kullandım😉)şimdiden afiyet olsun deneyip beğeneceğinizi düşünüyorum.