Yeni Nesil Lokma

Yeni Nesil Lokma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı şeker
• 3 su bardağı un

KIZARTMAK İÇİN;

• Sıvı yağ

İÇ KREMASI İÇİN;

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

ÜZERİ İÇİN;

• Bitter çikolata

Yeni Nesil Lokma Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık sütümüzü, şekerimizi ve mayamızı bir kabın içerisine alıp karıştıralım.
2. Ağzını kapatıp dinlenmeye alalım. Daha sonra aktifleşen mayamızın içerisine un ve tuzumuzu ekleyip yoğuralım.
3. Tekrar mayalanmaya bırakalım. Kremamız için malzemeleri bir tencereye alıp krema kıvamına gelene kadar karıştırıp kaynatalım.
4. Mayalanan hamurumuzu küçük parçalar halinde alıp sıvı yağda kızartalım.
5. Peçete serilmiş bir tabağa alıp yağını çekmesini sağlayalım.
6. Daha sonra soğuyan kremamızı sıkma torbamıza alıp lokmaların içini dolduralım.
7. Üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatamızı döküp servise hazır hale getirelim. ♥️