Yenilenmiş Şekilde Tiramisu

Yenilenmiş Şekilde Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2,5 su bardağı
• 2 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 1 paket toz kremşanti
• 300 gram labne peyniri

Islatmak için;

• 2 paket kedi dili bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 1 tepeleme tatlı kaşığı sade nescafe
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Ganaj için;

• 200 ml krema
• 150 gram bitter çikolata ( hafif olsun isteseniz sütlü çikolata kullanabilirsiniz)

Üst kat için;

• Kakao ve kahve

Yenilenmiş Şekilde Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Yeni şekil tiramisu😋

Kaşık kaşık yemelisinden 🤤

O da yetmezmiş gibi bir de en ganajlısından 🍫 😉

1. Kremşanti, labne ve vanilin hariç tüm malzemeyi bir kap içinde karıştıralım.Tencereye döküyoruz.
2. Devamlı karıştırarak kıvam alıp kaynamasını sağlayalım.
3. Kaynayınca 1-2 dk. Daha karıştırarak pişirelim ve ocaktan alalım. İçine vanilini ekleyip karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
4. Soğuyunca içine toz şantiyi döküp mikser ile hızlı devirde 2-3 dk. Çırpalım.
5. Labne peynirini de ekleyip çırpmaya devam edelim.
6. Bir kasede süt, nescafe ve toz şekeri karıştıralım. Bir kat kedidili bir kat krema ile üst üste dizmeye devam edelim.
7. Ganaj için kremayı ısıtıp çikolataları ekleyelim karıştırıp soğutalım.
8. Sıvı kıvamda olan ganajı en üst kata dökelim. Son olarakta kahve ve kakao karışımını üzerine serpelim.
9. Dolaba 2-3 saat dinlenmeye bırakalım. Daha sonra servis için hazır 🥳afı̇yet olsun 😊.