Yeşil Kabaklı Bulgur Pilavı

Yeşil Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yeşil kabak
• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tutam dereotu
• Tuz karabiber
• Sıcak su

Yeşil Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce soğan ve kabaklar kavrulur.
2. Salçalar ilave edilir.
3. Bulgur tuz ve baharatlar eklenir.
4. Bir iki dk kadar daha kavurulur ve sıcak su eklenir. (su ölçünüzü siz istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz ben biraz sulu sevdiğim için suyu fazla koydum).
5. Altını kapatacağımız sıra ince ince kıyılmış dereotu eklenir, karıştırılır ve ocağın altı kapatılır.
6. 10 dk kadar dinlendikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun😊.