Yeşil Mercimek Pilavı

Yeşil Mercimek Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çorba kasesi yeşil mercimek
• 1 çorba kasesi bulgur

Piştikten sonra tavanın üzerine gezdirmek için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ

Yeşil Mercimek Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mercimeğin üzeri gecene kadar sıcak su döküp, pişiriyoruz mercimekleri.
2. Mercimeklerimiz pişmeye yakın olduğu zaman içine bulguru ilave ediyoruz. Suyu az gelirse su ilave edebilirsiniz.
3. Pilavımız piştikten sonra ayrı bir tavada kızdırdığımız yağı pilavın üzerine ekliyoruz.

Cacık ile çok güzel oluyor. İsteyen yanına cacık yapabilir. Afiyet olsun