Yeşil Mercimek Yemeği

Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 orta boy havuç
• 1 adet büyük patates
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• Yarım yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı domates sosu
• Tuz ve karabiber

Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak mercimeği bir tencereye alıp pişene kadar haşlıyoruz haşlanan mercimeği süzüp bir kenara alıyoruz.
2. Daha sonra soğanları ve sarımsağı küp küp doğrayıp kavuruyoruz.
3. Kavrulduktan sonra salça ve domates sosunu ilave edip biraz daha kavuruyoruz.
4. O arada havuçları ve patatesleri küp küp doğruyoruz.
5. Daha sonra ilk havuçları koyup 4 – 5 dakika kavurup ardından patatesleri koyup biraz daha kavuruyoruz.
6. En son süzdüğümüz mercimeği tuzu ve karabiberi ilave edip karıştırıyoruz.
7. Malzemelerin boyunu geçmeyecek şekilde su koyup kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun :)