Yeşil Mercimek Yemeği / Karaşimşek
Yeşil Mercimek Yemeği / Karaşimşek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 su bardağı yeşil mercimek
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı sıcak su
Yeşil Mercimek Yemeği / Karaşimşek Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce yeşil mercimeklerimizi bir kaba alalım ve üzerine gelecek kadar sıcak su ekleyelim.Yaklaşık yarım saat bu şekilde kapta kalsın. Çünkü kara suyunun çıkması lazım. (bu şekilde yapmak istemezseniz eğer 15 dakika bir tencere de kaynatın ve süzün).
- Kara suyunu çıkardığımız mercimeklerimizi süzelim, bir kenarda dursun.
- Tenceremize sıvı yağımızı alalım ve kavuralım.
- Sonrasında salçamızı tenceremize koyalım ve kavurmaya devam edelim.
- Daha sonra suyu süzülen mercimeklerimizi tencereye alalım ve karıştıralım.
- Üzerine 5 su bardağı sıcak suyumuzu koyalım ve tuzumuzu ilave edip karıştıralım.
- Bu şekilde pişmeye bırakalım. Ben 1 saatte pişirdim. Siz yine de kontrol ederek pişirin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
