Yeşil Mercimek Yemeği Kolay Ve Faydalı

Yeşil Mercimek Yemeği Kolay Ve Faydalı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 kuru soğan
• 1 salçalık kırmızı biber
• 2 domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
• Tuz
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım kibrit kutusu kadar tereyağı (lezzet için) ve az su.

Yeşil Mercimek Yemeği Kolay Ve Faydalı Tarifi'nin Yapılışı

Ben organik mercimekten yaptım haşlamaya gerek olmuyor tavsiye ederim. Yapılışına gelirsek;

1. Sabah mercimeği birkaç kez yıkadıktan sonra bol suya bırakıyoruz.1-2 saat sonra tekrar birkaç defa hırpalamadan ( kabukları çıkmasın) yıkıyoruz süzgeçe döküyoruz.
2. Öte yanda bir tencereye sıvı yağ koyup küp doğranmış soğanı yumuşatıyoruz ve küp doğranmış domatesi kırmızı biberi tereyağını ilave edip soteliyoruz.
3. Salçasını toz biberi tuzu katıp karıştırıyoruz.
4. 1-1, 5 su bardağı sıcak su ve mercimeği tencereye koyup pişmeye bırakıyoruz ateş kısık olacak mercimeklerin kabuklarını çıkarmasına müsade etmeden ateşi kapatıyoruz AFİYET OLSUN :)