Yeşil Mercimekli Börek Yapılışı
Yeşil Mercimekli Börek Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
- 1 kase yeşil mercimek
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Yumurta
- Çörek otu
- Sıvı yağ
Yeşil Mercimekli Börek Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı
Yeşil mercimeği geceden suda bekletin. Yıkayıp haşlayın ve süzün. Diğer yanda bir tavada soğanı yemeklik doğrayarak kavurun. Pembeleşince mercimeği, kimyon ve tuzu ekleyerek soteleyin. Bir kenara alın. Yufkaları üçgen şekilde kesip bir kasede yağ ve su karışımı yaparak her yerine sürün. 2 kat da tek katta yapabilirsiniz. Eğer 2 kat yaparsanız yufkaların arasına yağlı su karışımından sürün. İçine yaptığınız mercimek soteden ekleyip sarın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürerek çörek otu serpiştirin. 220 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
