Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 su bardağı sıcak su
- 2 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
- Yeşil mercimekleri 5-10 dk suda bekletin. Sonra kaynatın biraz. Yumuşayınca ocaktan alıp süzün. (Hala diri olmasına özen gösterin).
- Tavaya sıvı yağı koyun soğanları kavurun.
- Soğan kavrulunca bulguru koyun 2-3 dk kavurun.
- Süzdüğünüz mercimeği ilave edip biraz daha karıştırıp suyunu ekleyin (4 su bardağı ama siz duruma göre arttırıp azaltabilirsiniz).
- Tereyağını ve tuzu ekleyip karıştırın kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişmeye bırakın.
- Pilav suyunu çekip göz göz olunca ocaktan alabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
