Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet soğan
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- Yarım su bardağı bulgur
- Yarım su bardağı domates püresi
- 1,5 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimeği yaklaşık 10 dakika haşlayıp suyunu süzüyoruz.
- Bulguru da yıkayıp suyunu süzüyoruz.
- Soğanı yemeklik doğrayıp bir tencerede sıvı yağ ile birlikte pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Pembeleşen soğanların üzerine domates püresini ekleyip 3 dakika kadar pişiriyoruz ve daha sonra baharatları ekliyoruz.
- Son olarak haşlanan mercimeği ve bulguru ekleyip üzerine sıcak su koyuyoruz ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Piştikten sonra kapağı kapalı 15 dakika demlemeye bırakıyoruz.
- Eğer bulgur veya mercimek yeteri kadar pişmezse biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
