Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir su bardağı bulgur pilavı,
• Yarım su bardağı yeşil mercimek,
• İki buçuk su bardağı sıcak su,
• Tuz, (tavuk suyu da hazır da varsa kullanabilirsiniz. )
•  Karabiber
• Pul biber

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle mercimekleri sıcak suda on dakika kadar kaynatın.Hafif diri olsun.Ardından bulguru tencereye koyun biraz sıvı yapıda ve terayağ da biraz kavurun.Sonra üstüne mercimekleri koyun bir iki döndürün.Ardından tuz pul biber karabiberi ekleyin ve sıcak suyu ekleyin ve pişmeye bırakın. Piştikten sonra on dakika bir bezle örtün ve sonra Servis edin. Yanında ciğer sote ve cacıkla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun .