Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 kase pilavlık bulgur
• 1 adet küçük boy soğan
• 1 adet tavuk bulyon
• Sıcak su
• Tuz
• Karabiber

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Selam arkadaşlar 😀 Benim en en en çok sevdiğim enfes pilavımı sizinle paylaşmak istedim. Tadını damağımda bırakan pilavım bazen yani sıklıkla diyetimi bozduruyor diyebilirim. Sizinde mutlaka denemeniz gereken bir pilav. Umarım sizde benim gibi çok seversiniz.

1. İlk önce orta boy bir tencereye yıkadığımız yeşil mercimeğimizi koyuyoruz ve üstüne 2 su bardağı yada 3 su bardağı su koyuyoruz ve kaynatmaya başlıyoruz.
2. İyice haşlanmasına bakmalıyız haşlanmadıysa yeniden su koyabiliriz.
3. Yeşil mercimeklerimiz haşlandıktan sonra bir kenara koyuyoruz.
4. Soğanımızı doğrayıp pilavlık tenceremize atıyoruz ve pembeleştikten sonra yeşil mercimeğimizi içine atıyoruz.
5. Onun ardından da bulgurumuzu içine atıp karıştırıyoruz.
6. Hemen sıcak suyumuzu içine döküyoruz.
7. 1 yada 2 parmak aşacak şeklinde pilavımızın suyunu tencereye boşaltalım.
8. Tavuk bulyonumuzu içine atmayı unutmayalım.
9. Tuz ve karabiberi de koyduktan sonra ağzını kapatalım ve altını kısalım.
10. Pilavımız göz göz olup piştikten sonra altını kapatalım ve pilavımız hazır.
11. Yiyen ve tadan herkese afiyet şeker olsun. Benim gibi sizde çok sevebilirsiniz :)