Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1, 5 su bardağı bulgur
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- tuz
- pul biber
- kara biber
Hazırlanışı
- 1 su bardağı yeşil mercimek 2 bardak su eklenir, kaynadıktan sonra kısık ateşte haşlanır.
- Mercimekler parmakla ezilecek kıvama gelince süzülür.
- Mercimeklerin üstüne bulgur eklenir, 2, 5 su bardağı (bire bir) sıcak su konur, tuz pul biber ve karabiber eklenir.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte göz göz olana kadar pişirilir.
- Zeytin yağı ve tereyağ bir tavada eritildikten sonra hazır olan pilava eklenerek karıştırılır ve ardından ağzı kapatılıp 10 dk. kadar demlenmesine izin verilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
