Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 su bardağı bulgur
- 1 su bardağından 1 parmak eksik yeşil mercimek
- 3 su bardağı su (mercimeği haşlamak için)
- 1 adet büyük kuru soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Sıcak su (bulgurların üzerini biraz geçecek kadar)
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
Hayırlı ramazanlar. 💙💙💙
- Öncelikle yeşil mercimekleri 3 bardak su ile hafif haşlıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca altını kısıp 5 dk kaynatıyoruz.
- Tenceremize tereyağı ve sıvı yağını koyuyoruz.
- Minik doğradığımız soğanları eklenip soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Üzerine bulguru ve tuzunu eklenip bir kaç tur karıştırıyoruz.
- Üzerine kaynattığımız mercimekleri suyu ile birlikte ekleyip ve bulgurun üzerini 1 parmak geçicek kadar sıcak su ekleyip orta ateşte suyu çekene kadar pişirelim.
- 10 dk dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun…🥰💐💐💙
Mercimeği haşladığımız suyu dökmüyoruz. Bulgura lezzet verir ve mercimeğin vitamini kaybolmaz. 🥰💐.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
