Yeşil Mercimekli Kabak (Diyete Uygun)

Yeşil Mercimekli Kabak (Diyete Uygun) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 kilo kadar kış kabağı
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 tane kuru soğan
• 1 yemek kaşığı karışık salça
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 1 yemek kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 bardak sıcak su ( mercimek pişmezse biraz daha ilave edebilirsiniz)

Yeşil Mercimekli Kabak (Diyete Uygun) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar kış geldi hareketimiz azaldı ve kilolar maalesef yavaştan kapıda ama tabi ki kontrol etmek elimizde bu muhteşem fit tarifle😊

1. Öncelikle kabakları temizleyip doğrayalım ( bundan bulamazsanız normal kabakla da olur) soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alalım.
2. Zeytinyağını ilave edip kavurmaya başlayalım kavrulunca salçayı ilave edelim, üzerine yıkanmış mercimeği ilave edelim.
3. Üzerine kabakları dizelim sumak ve kuru naneyi de üzerine ekleyip karıştırmadan bir kenardan sıcak suyu ekleyelim. (Mercimek daha geç piştiği için bir süre karıştırmayacağız)
4. Kaynayınca altını kısıp mercimekler yumuşayana kadar pişirelim.
5. Eğer su az gelirse ilave edebilirsiniz dilerseniz üzerine doğranmış maydanoz serpip servis edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun.