Yeşil Mercimekli Kesme Erişte Çorbası

Yeşil Mercimekli Kesme Erişte Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 soğan
• 1 kaşık salça
• 7 su bardağı su
• Yarım çay bardağı kesme erişte
• 2 kaşık yağ
• Tuz
• Nane
• Kimyon
• Karabiber
• Pul biber

Yeşil Mercimekli Kesme Erişte Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Çok sevdiğim vitamin deposu bi çorba ✓.

1. İlk önce soğanı doğrayıp 2 kaşık yağda pembeleşinceye kadar karıştıralım .
2. Üstüne salçayı koyup karıştıralım.
3. Mercimeklerimizi yıkadıktan sonra ekleyelim ve 5 su bardağı suyu ekleyelim.
4. Tuzu da atalım mercimekler pişene kadar kontrol edelim.
5. Mercimeklerin piştiğinden emin olduktan sonra suyu çektiği için 2 su bardağı kaynamış su ilave edip eriştemizi de ekleyelim.
6. 2- 3 taşım kaynatıp baharatları ekledikten sonra taze reyhan da attım iki üç dal isteğe bağlı. Altını kapatıp ve dinlendirmeye alalım.
   Afiyet olsun.