Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? (videolu)
Yasemin Atalar
26180
kişinin defterinde

Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? (videolu)

20 puan, ortalama: 4,75 20 puan, ortalama: 4,75 20 puan, ortalama: 4,75 20 puan, ortalama: 4,75 20 puan, ortalama: 4,75 (20 oy, ortalama: 4,75 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 35dk

İçerisinde çokça vitamin bulunan ve lezzetli olması da bonusu olan yeşil mercimek çorbasını bu zamana kadar tatmamış olmanız çok düşük bir ihtimaldir. Ancak daha önce yapmayı denememişseniz bu tarifim sizler için gelsin. :) Ana yemeğe bu kadar güzel ve yapımı kolay bir çorba ile başlamak sizleri daha çok mutlu edebilir.

Sizlerde her gün için farklı çorba tarifleri arıyorsanız yeşil mercimekli çorbada tarif defterlerinize eklemeye değecek bir tarif. İçerisine arpa şehriyeler ekleyerek daha doyurucu yapabileceğiniz yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifime göz atabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? (videolu) İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
  • 2 adet soğan
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 küçük boy havuç
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Yeşil mercimek suyu
  • 7 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? (videolu) Yapılışı

  1. Yeşil mercimek 1 litre su ile haşlanır.
  2. Mercimekler yumuşadıktan sonra dağılmasına izin vermeden ocaktan alınır.
  3. Suyu ayrı bir kaba süzülür.
  4. Tencereye sıvı yağ alınır.
  5. Küçük doğranmış soğan eklenerek kavrulur.
  6. Salça eklenerek kavurmaya devam edilir.
  7. Havuç ince ince doğrandıktan sonra tencereye alınır, karıştırılır.
  8. Arpa şehriye eklenerek kavurma işlemine devam edilir.
  9. son olarak 1 tatlı kaşığı kuru nane ilave edilir.
  10. Süzmüş olduğumuz mercimek suyuna 1,5 litreden biraz az olacak şekilde su eklenir tencereye alınır.
  11. Kaynadıktan sonra mercimekler ilave edilir.
  12. Havuçlar yumuşayana kadar pişirilir.
  13. Son olarak tuzu eklenir ve ocaktan alınır. Afiyet olsun.

Yeşil mercimek çorbası püf noktaları

  • Mercimeklerinizi daha sonra tekrar pişireceğiniz için çok fazla haşlamamalısınız. Aksi halde dağılabilir.
  • Çorbanızın daha doyurucu olması için içerisine arpa şehriye, erişte gibi malzemelerde ekleyebilirsiniz.

Yoğurtlu yeşil mercimek çorbası

  • Yeşil mercimek çorbasını salça ile yapabildiğiniz gibi yoğurtlu da yapabilirsiniz. Ancak yoğurtlu yapacağınız zaman haşladığınız mercimeğin suyunu kullanmamalısınız. Mercimeğin suyu çorbanızın rengini karartacaktır. Daha önce yoğurtlu mercimek çorbasını denememişseniz mutlaka denemelisiniz.

Yeşil mercimek çorbasının yanına ne gider?

  • Patates kızartması ile köfte yapabilirsiniz.
  • Tavuk sote gibi herhangi bir et yemeği tercih edebilirsiniz.
  • Bulgur pilavı da yeşil mercimek çorbanızın yanına yakışacaktır.
  • Çorbanıza sevdiğiniz güzel bir salata ile de eşlik edebilirsiniz.

Yeşil mercimek çorbası kalori

  • Orta boyutta bir kase yeşil mercimek çorbası yaklaşık olarak 161 kaloriye denk gelmektedir.
Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Deneyenlerden Fotoğraflar

(43 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? (videolu) İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.