Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? (videolu)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

İçerisinde çokça vitamin bulunan ve lezzetli olması da bonusu olan yeşil mercimek çorbasını bu zamana kadar tatmamış olmanız çok düşük bir ihtimaldir. Ancak daha önce yapmayı denememişseniz bu tarifim sizler için gelsin. :) Ana yemeğe bu kadar güzel ve yapımı kolay bir çorba ile başlamak sizleri daha çok mutlu edebilir.Sizlerde her gün için farklı çorba tarifleri arıyorsanız yeşil mercimekli çorbada tarif defterlerinize eklemeye değecek bir tarif. İçerisine arpa şehriyeler ekleyerek daha doyurucu yapabileceğiniz yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifime göz atabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

1 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
2 adet soğan
1 çay bardağı arpa şehriye
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 küçük boy havuç
1 tatlı kaşığı nane
Yeşil mercimek suyu
7 su bardağı sıcak su
Tuz

Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yeşil mercimek 1 litre su ile haşlanır.
Mercimekler yumuşadıktan sonra dağılmasına izin vermeden ocaktan alınır.
Suyu ayrı bir kaba süzülür.
Tencereye sıvı yağ alınır.
Küçük doğranmış soğan eklenerek kavrulur.
Salça eklenerek kavurmaya devam edilir.
Havuç ince ince doğrandıktan sonra tencereye alınır, karıştırılır.
Arpa şehriye eklenerek kavurma işlemine devam edilir.
son olarak 1 tatlı kaşığı kuru nane ilave edilir.
Süzmüş olduğumuz mercimek suyuna 1,5 litreden biraz az olacak şekilde su eklenir tencereye alınır.
Kaynadıktan sonra mercimekler ilave edilir.
Havuçlar yumuşayana kadar pişirilir.
Son olarak tuzu eklenir ve ocaktan alınır. Afiyet olsun.

Yeşil Mercimek Çorbası Fotoğraflı Yapılışı

Yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır? Püf noktaları

Mercimekleri daha sonra tekrar pişireceğiniz için çok fazla haşlamamalısınız. Aksi halde dağılabilir.
Çorbanın daha doyurucu olması için içerisine arpa şehriye, erişte gibi malzemelerde ekleyebilirsiniz.

Deneyebileceğiniz yeşil mercimek çorbası tarifleri

Yeşil mercimek çorbasını salça ile yapabildiğiniz gibi yoğurtlu da yapabilirsiniz. Ancak yoğurtlu yapacağınız zaman haşladığınız mercimeğin suyunu kullanmamalısınız. Mercimeğin suyu çorbanızın rengini karartacaktır. Daha önce yoğurtlu mercimek çorbasını denememişseniz mutlaka denemelisiniz.
Yöresel adıyla sakala çarpan çorbası olarak da bilinen erişteli mercimek çorbası tarifine buradan bakabilirsiniz.

Yeşil mercimek çorbasının yanına ne gider?

Patates kızartması ile köfte yapabilirsiniz.
Tavuk sote gibi herhangi bir et yemeği tercih edebilirsiniz.
Bulgur pilavı da yeşil mercimek çorbasının yanına yakışacaktır.
Çorbanıza sevdiğiniz güzel bir salata ile de eşlik edebilirsiniz.

Yeşil mercimek çorbası kalori

Orta boyutta bir kase yeşil mercimek çorbası yaklaşık olarak 161 kaloriye denk gelmektedir.

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (346)

Yeni Gelen Yorumlar

ayşe yıldırım @ayseyldrm85

Şikayet Et

ben havucu rendeliyorum daha güzel oluyor😊
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Papatya @Hayriye_Basar

Şikayet Et

2 kişi olduğumuz için yarım malzeme ile yaptım, ama çorba koyulaştığı için biraz fazladan su ekledim haliyle çorba çok oldu :) 2 gün boyunca farklı ana yemekle içtik ona rağmen arttı dökücektim ekşir bozulur diye eşim dökme çok güzel dedi normalde pek sevmez bu çorbayı bugün üçüncü gün bitmek üzere zaten o kadar güzel oldu yani normalde en fazla 2 gün içerdik bi çorbayı bu 3 gün oldu :) artık sürekli yapacağım çorbalar listesimde, gerçekten elinize sağlık tarif için teşekkürler 🧚
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
sevgi pirbudak @Yakup_Sagir2

Şikayet Et

tel şehriyeyle olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, tel şehriye ile de yapabilirsiniz :)
  Yanıtla
  
  1
  
  3 ay önce
  - meryemKoca @meryemKoca21
    
    Şikayet Et
    
    robottan çeksek de olur mu
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 hafta önce
M.A @muzisderler

Şikayet Et

her seferinde yaparım süper oluyor 👍🏻
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
Yurdum @goog_186521bd0f6a

Şikayet Et

yanına hangi yemek gider acaba 😂😂 düşünüyorum da bulamadım
- Yanıtla
- 3
- 6 ay önce
- Betül Kabakçılar @Betul_Tek
  
  Şikayet Et
  
  Bende bulamıyorum 😂 yanına ne yaptınız acabaa
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
  - Yurdum @goog_186521bd0f6a
    
    Şikayet Et
    
    hatırlamıyorum ya 😂😂 yoğurtlu patates püresi mi yapmıştım acaba 😂 emin olamadım
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 ay önce
- Hatice Çur @htc4716
  
  Şikayet Et
  
  mantı yapacağım yanına
  Yanıtla
  
  1
  
  5 ay önce
- Elif Cellat @elfozan
  
  Şikayet Et
  
  Aynı şeyi düşünerek girdim yorumlara belki birisi paylaşmıştır diye😂😂ama bulamadım
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
- Esra @esraergun_7801
  
  Şikayet Et
  
  yanına fırında tavuk salata tatlı tamamdir 🤣
  Yanıtla
  
  0
  
  1 gün önce
hilal742385 @hilal742385

Şikayet Et

Az şehriye ve erişte,kimyon ekledim harika oldu 👍
- Yanıtla
- 2
- 10 ay önce
havvaatas8163 @havvaatas8163

Şikayet Et

Bu tarife göre severek yaptığım bir çorba. Tarif için teşekkür ederim 😊
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce
ecesnada @Esna_SekerciYusufogullari

Şikayet Et

Ne desem bilemedim eşim bayıldı bebeğim bayıldı ilk kez 2ser tabak yemek yediler limon da sıktık inanılmaz lezzetli herkese tavsiye ederim sadece havuç koymadım muazzammmm🤗 çok tsk ediyorum tarif için yasemin hanımcım 🌹
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Derya Gültekin @Derya-Tas

Şikayet Et

corba aslinda güzel ama tatsiz oluyor baharat ekleyince düzeldi. ellerinize saglik. ..
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
esra esra @esrayalcnn

Şikayet Et

Kızıma ilk mercimek yedirmeye başladığımdan beri yapıyorum bu çorbayı çok severek yiyoruz. Ben birde sarımsak koyuyorum 2-3 diş doğrayarak çok güzel tat veriyor.
- Yanıtla
- 2
- 1 sene önce
Ebru A @atiye6720

Şikayet Et

merhaba havuçlar ı rendelesek olur mu bir de,". Süzmüş olduğumuz mercimek suyuna 1,5 litreden biraz az olacak şekilde su eklenir tencereye alınır." demişsiniz yani 7 bardak sıcak su mu eklenecek
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Seçkin Abıka @Seckin_Abika

Şikayet Et

kahramanmaraslilar begendimi bu çorbayı bende dememek istiyorum ama damak tadımiza uyuyor mu
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Hülya @Hulya_Yagdiran

Şikayet Et

Defalarca denesem, torunuma yapıyorum sürekli bol vitaminli bir çorba, çok lezzetli, severek yiyoruz
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Oğuzhan Yeşil @berfinouzhan0133

Şikayet Et

Yanına ne gider menü öneriniz var mı
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Canan @Canan_Ozogul

Şikayet Et

Bende de tatsiz oldu nedense o yuzden karabiber,kirmizi biber, kekik bi de tavuk bulyon attim guzel bi corba oldu
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Busra Bozkurt @Busra_Bozkurt16

Şikayet Et

denedim çok güzel oldu tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Elif @Elif_Yener

Şikayet Et

harika oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Sümeyra Aksu @Sumeyra_Aksu3

Şikayet Et

yeşil mercimek suyu eklemesek olmaz mı? buzlukta haşlanmış halde var
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- öykü @rainforest-rain
  
  Şikayet Et
  
  Oluyor anneannem de genelde o şekilde yapar tereddüt etmeden yapabilirsiniz ☺️
  Yanıtla
  
  3
  
  2 sene önce
Selinn @Selin67

Şikayet Et

mercimegi kac dakika haslamak gerekiyor
- Yanıtla
- 2
- 2 sene önce
- sberradagli @berrabugra
  
  Şikayet Et
  
  ben duduklude yaptim daha cabuk oldu
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce
sberradagli @berrabugra

Şikayet Et

tarifi yaptim cok guzel oldu.havucu rendeledim bi dahakine kemik suyu eklicem
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce