Yeşil Mercimekli Malatya Tarhanası
Yeşil Mercimekli Malatya Tarhanası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase malatya tarhanası
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 adet soğan
- 150 gr süzme yoğurt
- Tuz
- Zeytinyağı
- Zerdeçal
Yeşil Mercimekli Malatya Tarhanası Tarifi'nin Yapılışı
Tencereye zeytinyağı koyup üzerine küp kesilmiş soğanı ekleyerek kavuruyoruz. Üzerine bir gece önce beklettiğimiz tarhanayı ve suyu ilave ediyoruz. Karıştırarak kaynatıyoruz. Süzme yoğurdu su ile açarak çorbadan bir iki kepçe alıp iyice karıştırıyoruz. Çorbamıza yavaşça karıştırılarak döküyoruz. Bir iki taşım kaynadıktan sonra haşlanmış mercimeği ekleyerek karıştırıyoruz. Son olarak baharatlarını ekleyerek 10 -15 dakika daha kaynatıyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun…
Not: Su yerine et suyu da kullanabilirsiniz…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
