Yeşil Mercimekli Tavuklu Esmer Bulgur Pilavı
Yeşil Mercimekli Tavuklu Esmer Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 küçük boy kase esmer bulgur
- 2 adet kemiksiz tavuk but
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 diş sarımsak (küçük doğranmış)
- 1 küçük boy çay bardağı arpa şehriye
- 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz şeker
- Şehriyeleri kavurmak için: 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 kase sıcak su (bulguru ölçtüğünüz aynı kase ile)
Yeşil Mercimekli Tavuklu Esmer Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye yağları koyalım. Soğanı sarımsağı ekleyelim. 1 dk kavuralım. Bulguru ekleyelim. 1 dk daha karıştıralım. Sıcak suyunu verelim.
- Tuzu, karabiberi serpelim. Haşlanmış koyalım. Haşlayıp, küçük kestiğimiz tavuk etlerini ekleyelim, karıştıralım.
- Kısık ateşte şehriyeyi kavuralım. İlave edelim Tekrar karıştıralım. Suyunu çekene kadar pişirelim. Sıcak servis yapalım. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
