Yeşil Mercimekli ,Yoğurtlu Ve Erişteli Çorba

Yeşil Mercimekli ,Yoğurtlu Ve Erişteli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 2 su bardağı erişte
• 2. 5 su bardağı yoğurt
• İstediğiniz kıvama göre su
• Nane ,pul biber, yağ
• Tuz

Yeşil Mercimekli ,Yoğurtlu Ve Erişteli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Yeşil mercimeği önceden sıcak suda ıslayın yirmi dakika gibi sonra suyunu süzüp yıkayın erişte ve yeşil mercimeği, tuz ve su ile ocağa koyun .Pişmeye yakin yoğurdu ayrı bir kapta ezin çorbadan biraz sıcak su ekleyip yoğurdu çırpın yoğurdu yavaş yavaş çorbamıza ekleyelim .Yeşil mercimek ve erişte pişince altını kapatalım üzerine yağ, pulbiber ve nanemizi yakıp ekleyelim afiyet olsun .Suyu istediğiniz kıvama göre ayarlayın ben çorbada mercimekten çok erişteyi seviyorum siz tam tersini yapabilirsiniz