Yeşil Sarımsaklı Taze Bakla Yemeği

Yeşil Sarımsaklı Taze Bakla Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr yarım kilo taze pakla
• 500 gram yeşil sarımsağın yarısını kullandım
• 300 gr parça et
• 150 gr kuyruk yağı
• 3 yemek kaşığı dolusunca salça
• 1 büyük patates patatesi yemeğin hem lezzetini korumak hemde katı olması için kullanıyoruz
• Tuz ve kara biber
• 4 su bardağı su

Yeşil Sarımsaklı Taze Bakla Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle belirtmek istediğim bişey var yeşil sarımsaklı pakla tarifi urfamıza has bir yemektir biz yeşil sarımsaklı yaparız ve çok ama çok lezzetli olur diyeceksiniz yemek sarımsak kokmazmı ağır olnazmı tersine sarımsak lezzetini artıracak ve bakla yemeyen kalmayacak.Tarife geçiyim

1. Öncelikle taze baklamızı ve yeşil sarımsağımızı ayıklayıp doğruyoruz bakla önce ayrı bir tencerede haşlanır ve suyu süzülür.
2. Daha sonra kuyruk yağı doğranır et ilave edilir.
3. Sonra salça tuz kara biber üstüne 3 su bardağı su çekilir ve et haşlanır.
4. Et haşlandıktan sonra pakla yeşil sarımsak ve bir orya boy 1 patatesi soyup elma dilimi şeklinde kesiyoruz
5. Onuda ilave edip 4 su bardağı su daha ilave edip yemeğimizi düdüklü tencerede 20- 25 dakika pişiriyoruz ve tabi yanına güzel bir pirinç pilavı yapmayı da ihmal etmeyin.Afiyet olsun.