- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/sarimsakli-yogurtlu-bulgur-koftesi/
Sarımsaklı Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 1 su bardağı ince köftelik bulgur
- 3 yemek kaşığı irmik
- 1 su bardağı sıcak su (200 ml)
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yoğurt sosu için;
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Çeyrek demet dereotu
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Irmik sart mi koymam gerekiyormu?
irmiğimin kalmamış koymasam olurmu
haşladıktan sonra dolaba koyup yemeden önce sonraki günler yoğurtlasak olur mı
bunun yanına ne gider
Tarifi aynı yaptım ama sıcak suda dağıldı hep neden
Fellah köftesi diyebilirmiyiz aynı tad mı oluyor
Tarifi birebir uyguladım harika oldu emeğinize sağlık 🥰
Sevgili Nefis Yemek Tarifleri Ekibi
Sizden ricam lütfen pratik birkaç bilgi verin tariflerle beraber
Mesela çalışan bir kadınım
Pratik olsun diye yaptım buzluğa atacağım
Bu konuyla ilgili bir sürü soru var ancak cevap göremedim
Lütfen tarifle birlikte otomatik olarak bu bilgileri yazın
Her şey için teşekkürler 🙏🏻🌸
biz yapıp fazla olanı buzluğa atmıştık bişey olmamıştı
Yaptım çok güzel oldu hiç dağılmadı ben bir kaşık un ekledim yoğurdunu dökünce fotoğraf atacağım
yumurtam kalmams sonradan fark ettim dağılmaması icjn ne koyabilirim elif hanım acil yazarsanız sevinirim ❤️
Merhaba ben tel şehriyenin üzerine kaynar su koyup suyunu çekene kadar bekleyip ardından bu karışımın içine koyup yoğuruyorum. Tel şehriye dağılmamasınj sağlıyor. Yumurta sevmeyen olarak memnun kaldım sonuçtan
bu tarif buzluğa atılıp saklanabilir mi?
Ne güzel bir soru ama maalesef ki yanıtlanmamış
Şimdi yaptım. Buzluğa atıcam umarım araya gitmez emeğim
Merhabalar, evet yanıt gelmemişti ama ben yine de yapıp buzluğa attım sonra misafirlerim gelince haşlayıp sundum ve çok da güzel oldu dağılmadı, çatlamadı ve tadı da gayet güzel buzluk tadı falan yoktu misafirlerim çok beğendi. Deneyimlerime dayanarak kesinlikle buzlukta saklanabilir diyorum 🤗🤗🤗
Ya çok güzel bir açıklama olmuş çok teşekkür ederim 🙏🏻🌸🌷
Haşlama suyunun içine tuz atılmıyor mu acaba
yorumlara bakarak 3 yemek kasigi un katip kaynattim hic dagmadi ama biraz sert oldular oda buyuk yuvarladim icin oldu galiba tadi guzel ama
irmiğimin kalmamış koymasam olurmu
ablacım 2 kere yaptim ikisinde de dağıldı hep mahvoldu
birebir tuttu dagilma olmadı.tarif için teşekkür❤️
İrmik koymadım. Suda 15 dakika değil, 2 saat beklettim. Daha ilk köfteyi kaynar suya atar atmaz dağıldı. Ben de diğerlerini haşlamadan üzerine direkt sarmısaklı yoğurt, sonra da tereyağında kavurduğum pul biber sosunu döktüm. Tadı güzel, ama ben içinde pişmemiş yumurta olduğunu bildiğim için biraz rahatsız oldum.
Yanında ne iyi gider
bende yaptım ama dağıldı nedense
tadı çok güzel ama yaparken ben unda kullandım
deneyeceklere afiyet olsun
salçalı suda pişirilir mi? Deneyen var mı?
Buzluğa atılır mı acaba
çözülürken malesef dağılıyor ,
Tam ölçüyle yaptım hiç dağılma olmadı, çok güzel oldu. Sadece ben biraz büyük yapmışım topları, o rahatsız etti.