Yeşil Yaş Pastam

Yeşil Yaş Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 11 tane kök ıspanak yaprağı
• 3 veya 4 tane yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için;

• 4 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta
• 4 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 paket krem şanti (1 çay bardağı süt ile çırpılacak)

Üzeri için;

• 1 bardak damla çikolata
• çikolata sosu
• muz da çok yakışıyor (isteğe göre )

Yeşil Yaş Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanak yapraklarını suyu ve sıvı yağını rondaya koyalım püre haline getirelim.
2. Ayrı bir kapta şeker ve yumurtayı iyicene çırpın.
3. Ispanak püresini sıvı yağı koyun bir daha çırpın.
4. Unu vanilyayı kabartma tozunu da ekleyerek biraz daha çırpın.
5. Teremyağ ile tepsiyi iyicene yağlayın ve kek hamurunu dokun.
6. 180 derece fırında 15 20 dk pişene kadar pişirin kürdan ile kontrol edin.
7. Muhallebisi için;tencereye süt, nişasta, un, şeker alıp koyulaşıncaya kadar göz göz olana kadar pişirelim.
8. Kaynayınca kısık ateşte bir iki dakika daha pişirelim.
9. Daha sonra teremyağı ve vanilya ilave soğumaya bırakalım, biraz daha ılıyınca.
10. Son olarak muhallebimize çırpılmış krem şanti ekleyip blendır ile çırpalım.
11. Kekin üzerine muhallebimizi ekleyelim, şekil vermek için çatal kullanalım.
12. Üzerine damla çikolata ve hazır çikolata sosu ile süsleyelim