Yeşilim Yaş Pasta

Yeşilim Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 2 su bardağı un

Ara kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı dolusu toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• İçine eklemek için muz

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti damla çikolata

Yeşilim Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ara kremasını yapmakla başlayalım tenceremize süt, un, nişasta şeker vanilyamızı alıp kıvam alması için pişirmeye başlıyoruz.
2. Hafif kıvam aldığını görünce içine tereyağınıda ekliyoruz 2 dk da onunla pişirip soğumaya bırakıyoruz.
3. Daha sonra başka bi tencerede temizlenip yıkanmış ıspanaklarımızı az bi suyla haşlıyoruz ve rondoda püre haline getiriyoruz.
4. Kek malzemeleri için bi kap alıyoruz içine yumurta şekeri ekleyip köpürene kadar çırpıp vanilya, kabartma tozu ve bi su bardağı ıspanak püresini ekleyip çırpalım.
5. Ardından unu ilave ediyoruz. Yağlayıp unladığımı kelepçeli kalıba dökelim hamurumuzu.
6. 180 derecelik fırında 30 dk pişirelim.
7. Krem şantiyide yapıp dolaba atıyoruz.
8. Pişen kek soğumaya başlayınca bir bıçak yardımı ile ikiye bölelim ortasından çok ince bir parça keselim üzerini süslemek için ve kalıbımızı servis tabağına yerleştirip kekin yarısını tabanına yerleştirip krem şantiden iki kaşık kremaya ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpalım.
9. Kremanın yarısını kekin üzerine sürüp muzları yerleştirelim ve kremanın diğer yarısınıda sürelim diğer parçayı da üstüne kapatıp krem şanti ile de son şekli veriyoruz üzerine damla çikolata bir avuç ayırdığımız keki elimizle ufalıyarak serpelim üzerine.

Afiyet olsun 😋.