Yeşillim Muhallebili Kek

Yeşillim Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1.5 çay bardağı şeker
• 3 fincan un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı ıspanak püresi

Üzeri içi

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta

Süslemesi

• Hindistan cevizi
• Fındık

Yeşillim Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekere köpürünce ya kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra unu ,kabartma tozu, vanilya, ıspanak püresini koyuyoruz iyice çırpıp fırın kabına döküyoruz
3. 180 derece fırında pişiriyoruz.
4. Ayrı bir yerde.Süt ,şeker, un, nişastayı çırpıyoruz ocağa alıp koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz.
5. Daha sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz katı bir kıvam almaması için devamlı çırpıyoruz.
6. Soğuyan muhallebimizi soğumuş olan kekimizin üzerine döküyoruz.
7. Üzerine bolca hindistan cevizi dökdükten sonra fındık ile süsleyerek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun😊.