Yılın İlk Pastası ( videolu )

Yılın İlk Pastası ( videolu ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 250 gram toz şeker
• Yarım su bardağı su
• 225 gram sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Çay kaşığının ucuyla
• Kırmızı ve yeşil gıda boyası

Üzeri için

• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt

Üzerine

• Renkli şekerler
• Ağaç şekli verilmiş çikolata

Yılın İlk Pastası ( videolu ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın beyazı koyulaşıncaya kadar mikserle çırpın.
2. Koyulaşınca sarılara geçin sarıların üzerine şeker, su, ve sıvı yağı ilave edip karıştırın kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave edin.
3. Sonra unu azar azar ilave edip karıştırın kek harcımızın üzerine yumurta beyazını da iki seferde ilave edip köpüğü söndürmeden karıştıralım.
4. Harcımız hazır yarısını diğer kaseye alın birine Kırmızı gıda boyası diğerine de yeşil gıda boyası ilave edip karıştırın
5. Kek harcımız hazır yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kek kalıbına sırasıyla dökün.
6. Kırmızı yeşil sonra yine kırmızı kek harcımız bitene kadar devam edin bittikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35, 40 dakika arası pişirin.
7. Her fırın farklı ısıya sahip olduğu için bazı fırınlarda 50- 60 dakikada kalabilir, siz dikkat edin piştiğinde kürdanla kontrol edin kürdana yapışmazsa fırından çıkarın.
8. Kek pişerken krem şantiyi hazırlayalım, çırpma kabına krem şantiyi ve sütü alıp koyulaşıncaya kadar çırpın.
9. Koyulaşınca kek hazır olana kadar buzdolabında bekletin.
10. Kekimiz fırından çıktı soğuduktan sonra ortadan ikiye bölün.
11. Ortasına krem şantiyi sürüp diğer parçayı da üzerine kapatın kalan krem şantiyi pastanın üstüne sürün.
12. Sonra üzerine renkli şekerleri serpin.
13. Ben çikolatadan ağaç şekli yapıp üzerine bıraktım.
14. Buzdolabında 3, 4 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.