Yiyenleri Urfa Sıra Gecesinde Hissettiren Acıyı Bal Eyleyen Çiğköfte
Yiyenleri Urfa Sıra Gecesinde Hissettiren Acıyı Bal Eyleyen Çiğköfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 2.5 su bardağı köftelik bulgur
- 1.5 su bardağı sıcak su
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı isot
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı toz biber (Ben acı kullandım)
- 3 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı nar ekşisi
Yiyenleri Urfa Sıra Gecesinde Hissettiren Acıyı Bal Eyleyen Çiğköfte Tarifi'nin Yapılışı
- Bulguru kaba alıp üzerine sıcak su ekleyelim ve 5 dakika bulgurların şişmesi için bekleyelim.
- Soğanı rendeleyerek fazla suyunu dökelim ve soğanı bulgurların üzerine ekleyelim.
- Ayrı bir kapta isotun üzerine yarım çay bardağı sıcak su ekleyip rengini saldıktan sonra bulgurların olduğu kaba boşaltalım.
- Diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım (ben hamur yoğurma makinesinde 10 dakika karıştırdım)
- İyice karıştırdıktan sonra çiğköfte tepsisine alıp bulgurlar ezilinceye kadar (isterseniz biraz da su ekleyerek) güzelce yoğuralım.
- Yoğurduktan sonra çiğköfte şeklini verip istediğiniz gibi servis edebilirsiniz🥰 Afiyet olsuunnn🤩🥳✨💖🌸
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
